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Clafoutis aux abricots et aux amandes

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 Une recette sur le blog, non vous ne rêvez pas ! Je crois que ça fait bien un an que je n’ai pas posté de recette ici… Non pas que je ne cuisine plus mais j’ai pris l’habitude de partager mes repas sur Instagram et je ne prends pas le temps de rédiger un article ici.

Aujourd’hui je me suis dit qu’une recette estivale serait la bienvenue sur le blog entre deux articles parlant de Madeline. Ca changera un peu !

Rien de compliqué, bien au contraire mais c’est ma variante à moi du clafoutis tradi aux cerises.

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Abricots / Amandes effilées, c’est le duo parfait pour cette recette rafraîchissante de saison. Et les amandes effilées qui caramélisent à la cuisson grâce au sucre vanillé, c’est la touche gourmande que l’on n’a pas avec le clafoutis aux cerises.

A servir frais avec une glace vanille ou un sorbet et à conserver au frigo !

6 Comments

  1. une recette parfaite pour la gourmande que je suis
    j’adore
    gros gros bisous

  2. Miam, il va falloir que je l’essaye cette recette 🙂
    Parfait pour l’été !

  3. De le voir me fait saliver :), je préfére à la cerise mais je vais tester la recette avant de me prononcer

  4. Je suis une adepte de clafoutis, je vais tester celui ci, obligé!

  5. Il y aura bientôt plus de cerises :/ , je vais m’inspirer de cette recette ! Merci beaucoup ! 🙂

  6. Mmmm la super association… abricots, amandes ça donne l’eau à la bouche !!! hihi
    Merci pour le partage de cette recette bien gourmande, je la mets de côté ! =)

  7. Moi qui adore le clafoutis je me sens dans l’obligation de préparer l’hiver avec ta recette que je vais m’empresser de tester de ce pas.

    Merci !

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