3 recettes avec mon extracteur de jus Byzoo

3 recettes avec mon extracteur de jus Byzoo

Ca fait très longtemps que je voulais vous poster mes bonnes recettes à l’extracteur.

Il y environ 2 ans, j’ai investi dans un extracteur et c’est vite devenu pour moi un rituel plaisant de préparer moi-même mes jus de fruits et de légumes plutôt que de les acheter tout fait.

Sachez que même les jus de fruits bio peuvent contenir des additifs et du sucre, notamment les jus multivitaminés.

Depuis ma grossesse et mon déménagement, j’avoue que je n’utilise plus mon ancien extracteur n’ayant plus trop la place car il est horizontal et assez imposant.

Et puis, il y a quelques semaines, le site Slowjuice m’a contacté pour me proposer de tester un de leur modèle d’extracteur : le Byzoo Zebra. Déjà, il est vertical et prend moins de place et ensuite, il est véritablement pratique d’utilisation.

Plus besoin d’enlever la peau des fruits, surtout celles des agrumes que je devais auparavant peler puis couper en morceaux les fruits et les légumes. L’extracteur Byzoo Zebra est un petit bijou de technologie grâce à son ouverture extra large qui est 4X plus grande que la moyenne des autres modèles. Son autre grande qualité c’est la vitesse de 38 tours par minute qui est une vitesse plutôt lente et c’est justement ce qu’on attend d’un bon extracteur pour qu’il puisse préserver au maximum les nutriments de vos fruits et légumes.

Avant de passer à mes 3 recettes, je voudrais juste vous dire deux mots sur les extracteurs de jus et surtout faire le point sur ses concurrents ; les blenders et les centrifugeuses car on me demande souvent la différence :

l’extracteur sépare le jus des fibres, comme le font nos dents ce qui permet de mieux digérer les fruits et légumes et c’est parfait pour les personnes qui ont des problèmes intestinaux.

la plupart des jus de supermarchés sont pasteurisés à environ 75° ce qui fait que les fruits perdent une grande partie de leurs vitamines et minéraux contrairement à l’extracteur qui fonctionne à froid.

la technique d’extraction de jus vous permet de conserver naturellement vos jus plusieurs jours en gardant une qualité optimale : 48h c’est parfait, 72H c’est encore très bien. Ceci vous permet de préparer une belle quantité d’un seul coup et d’avoir vos jus à disposition dans le frigo pour vos petits déjeuners. Avec un blender ou une centrifugeuse, il faut consommer vos préparations dans les heures qui suivent.

Voici maintenant 3 recettes testées et validées, mes grands classiques :

 

 

 

                                            ♥♥♥

→ 4 oranges

→ 2 citrons

→ 2 carottes

 

 

 

 

 


 

 

 

                                           ♥♥♥

→ 1 fenouil
→ 4 pommes

 

 

 

 

 

 

 

 

                                           ♥♥♥

                                       → 3 kiwis

                                      → 3 pommes granny

 

 

 

 

Je suis restée assez classique dans les recettes que je vous propose aujourd’hui mais évidemment, vous pouvez faire des jus d’herbes ou encore des jus salés. Personnellement, j’aime beaucoup les mélanges chou kale / pommes ou épinards / pommes. C’est à vous de créer vos recettes selon vos goûts et vos besoins en terme d’apport nutritif.

Le site Slowjuice vous permet aujourd’hui de profiter de 20€ de réduction grâce au code :

MADAMECITRONNADE

Valable jusqu’au 30 novembre 2017. En plus des autres cadeaux déjà offerts avec l’achat de cet extracteur de jus.

En espérant que l’article vous donne envie de vous y mettre…

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