Calendrier du compte à rebours de Noël : ce qu’il faut faire à 5 semaines – How To

Rédiger un budget

Il est facile de se laisser emporter lorsque l’on parcourt les allées des magasins au rythme de All I Want for Christmas. Pour éviter de faire des folies à Noël et d’être triste en janvier, faites-vous une faveur et établissez un budget simple. Nous ne disons pas qu’il faut devenir Grinch pour les fêtes de fin d’année, mais simplement faire des prévisions approximatives pour les cadeaux, l’épicerie et les décorations.

Nourrir le pudding ou le gâteau

Plus vous commencez tôt votre pudding ou votre gâteau de Noël, plus le résultat final sera riche. Si vous avez déjà préparé le vôtre (chapeau bas !), donnez-lui un petit verre de rhum pour qu’il reste humide et que les saveurs se développent. Vous nous remercierez lorsqu’il sera sur la table le jour J et que tous ces arômes fruités et alcoolisés se répandront dans la pièce.

Faites tourner ce traditionnel pudding de Noël avec une sauce aux canneberges et au caramel.

Envoyez des invitations pour les fêtes de fin d’année

Si vous ne l’avez pas encore fait, il est temps d’obtenir les dates de décembre les plus recherchées pour vos soirées. Vous n’avez plus de créneau pour le déjeuner ou le dîner ? Considérez-vous comme chanceux : le brunch de Noël est le nouveau déjeuner. Mettez le paquet avec des crêpes aux myrtilles avec nid d’abeille et beurre de bacon ou une bonne vieille poêle à frire comme ces œufs mexicains avec hachis de pommes de terre. Pour une option facile à partager, les beignets de maïs sont toujours un succès.

Rédiger un menu

Que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou les boissons chez vous, prenez de l’avance et rédigez un petit menu de travail. Ainsi, vous pourrez commencer à faire les courses dès maintenant pour les éléments qui se conservent et éviter les centres commerciaux surchargés au moment de la crise. Veillez à couvrir tous les détails : les accompagnements, les entrées, les plateaux de fromage, les assiettes en carton (qui veut passer le lendemain devant l’évier de la cuisine ?), le dessert et les boissons. Une fois que vous aurez tout mis sur papier, vous aurez peut-être une envie soudaine de déléguer et de demander à vos proches d’apporter une assiette – ou trois.

Besoin d’inspiration ? Voici 37 recettes de Noël pour les cuisiniers pressés.

N’oubliez pas la liste des boissons !

Une station de boissons pré-remplie de jus de fruits, de pichets d’eau aux agrumes et de sodas faits maison permettra aux gens de se servir eux-mêmes pendant que vous participerez aussi aux festivités. Un petit verre de Noël peut être une touche mémorable – la clé est de ne pas exagérer – restez-en à une ou deux variations pour ne pas jouer au barman toute la nuit. Ce spritz à la pastèque est l’été dans un verre, ou bien un lait de poule glacé pour une touche plus classique.

Commandez ou achetez votre sapin

Selon les sages paroles de Kevin McCallister, comment peut-on fêter Noël sans un sapin de Noël ? Si vous optez pour le vrai cette année, passez votre commande auprès de votre producteur local. Vous préférez faire semblant ? Achetez un faux sapin dès maintenant. Vous n’avez pas besoin de le sortir tout de suite, mais le premier décembre, vos journées seront beaucoup plus gaies et lumineuses avec le bon vieux sapin vert qui brillera de tous ses feux. Ce n’est pas une mauvaise idée de faire un petit inventaire de votre stock de décorations – il y a peut-être quelques boules qui n’ont pas passé l’année et qui doivent être remplacées.

Acheter du papier d’emballage, du ruban et des cartes

C’est une bonne idée d’emballer les cadeaux au fur et à mesure que vous les achetez, pour ne pas avoir à faire face à une montagne à la onzième heure. C’est également le moment de mettre à jour votre carnet d’adresses pour les fêtes si vous prévoyez d’envoyer des cartes de Noël. Si vous attendez trop longtemps pour acheter vos cartes de Noël, vous n’aurez pas le temps de les poster avant l’arrivée du Grand Manitou, et vous n’aurez pas la primeur des meilleurs articles de papeterie.

Achetez quelques cadeaux en avance

Il peut être difficile de faire des achats pour tous vos amis et votre famille en une seule fois. Si vous le pouvez, commencez tôt et achetez quelques cadeaux dès maintenant. Il y a quelques avantages pratiques à faire les magasins (ou les e-boutiques) en novembre : plus de stock et moins de coups de coude à combattre. Vous vous sentez économe ? Les cadeaux comestibles, comme ce rocky road festif au chocolat blanc ou les tartelettes aux fruits de Margaret Fulton, sont une excellente option. Vous vous rapprochez un peu plus de la personne fière de son bureau qui aura terminé sa liste avant le 1er décembre.

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