Combien de temps faut-il pour cuire une poitrine de dinde au kilo ?

En ce qui concerne les températures et les durées du four, la poitrine de dinde rôtie a les mêmes exigences qu’une dinde rôtie entière. Ainsi, à une température de 190C/170C ventilateur/gaz 5, vous devrez le cuire pendant 40 min par kilo, plus 20 min supplémentaires.

Combien de temps faut-il pour cuire une poitrine de dinde de 2 kg ?

Guide de cuisson du rôti de poitrine de dinde

1. Rôti de poitrine de dinde de 2 kg : 1 heure 40 minutes.
2. Rôti de poitrine de dinde de 2,5 kg : 2 heures.
3. Rôti de poitrine de dinde de 4,5 kg : 3 heures 20 minutes.

Combien de temps dois-je cuire un rôti de poitrine de dinde ?

Les temps de cuisson varient en fonction du poids de votre dinde ou de votre rôti de dinde, mais à titre indicatif, il est conseillé de laisser 20 minutes par Kgplus 70 minutes si la volaille ou le rôti pèse moins de 4 kg, ou plus 90 minutes s’il pèse plus de 4 kg, à une température de cuisson de 190°C/350°F/Marque Gaz 4.

Combien de temps faut-il pour cuire 1 kg de dinde ?

Recette de base

Mettez dans un plat à rôtir, poitrine vers le haut, et faites rôtir pendant 40 minutes pour 1 kg pour les 4 premiers kg, puis 45 minutes pour chaque 1 kg au-dessus de ce poids, ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 65-70°C. Pour une dinde de ce poids, le temps de cuisson doit être 3h30-4h.

Combien de temps faut-il pour cuire une poitrine de dinde de 9,5 lb?

Non farcies, ces poitrines de dinde prennent entre une heure et demie et trois heures et demie cuisiner. Farcies, elles auront probablement besoin d’au moins deux heures et demie à trois heures et demie au four.

Comment cuisinez-vous la poitrine de dinde Jamie Oliver?

Placer la poitrine de dinde dans un plat à rôtir, couvrir de papier d’aluminium et rôtir pendant 1h20 (ou 40 minutes par kilo), en retirant le papier d’aluminium pendant les 20 dernières minutes pour permettre au bacon de croustiller. Piquer le centre de la dinde et vérifier que le jus soit clair.

Combien de temps dois-je cuire une couronne de dinde désossée?

Comment faire cuire une couronne de dinde

1. Chauffez le four à 190C/170C ventilateur/gaz 5. …
2. Mettre dans un plat à rôtir côté peau vers le haut et faire rôtir pendant 70 minutes plus 20 minutes par kg, ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 65-70°C.
3. Sortez la dinde du four et laissez-la reposer dans un endroit chaud pendant 20 min.

Est-ce qu’Aldi a du blanc de dinde ?

Aldi propose quelques options. En prévision des fêtes comme Pâques ou Thanksgiving, l’épicerie discount vend une variété de dindes, allant des boules de beurre entières aux dindes sans antibiotiques à – pour ceux qui veulent moins d’oiseau ou seulement la partie blanche de l’oiseau – poitrines de dinde. … poitrine de dinde pour 12,77 $.

Combien de temps fait-on cuire une dinde de 7 kg ?

Vous voulez faire cuire un oiseau de bien-être supérieur pendant 25 à 30 minutes par kg et un oiseau standard est de 35 à 40 minutes par kg. Pour une volaille de 7 kg, faites-la cuire juste moins de 3 heuresen arrosant plusieurs fois avec tous les beaux jus du plateau et en recouvrant de papier d’aluminium lorsqu’ils sont bien dorés.

Combien de temps faut-il pour cuire une dinde de 5 kilos ?

Cuire environ 35 à 40 minutes par kilo. L’oiseau de 5 kg dans cette recette prendra environ 3h à 3h30. Vérifiez l’état de votre dinde toutes les 20 minutes environ et évitez qu’elle ne se dessèche en l’arrosant du délicieux jus du fond de la casserole. Au bout de 2h30, retirez le papier d’aluminium pour que la peau devienne dorée et croustillante.

Combien de temps faut-il pour cuire une couronne de dinde de 2,5 kg ?

2,5 kg – 2 heures. 3 kg – 2 heures 10 minutes.