Meilleure réponse : quelle taille de dinde pouvez-vous faire frire ?

Quelle taille de dinde pouvez-vous faire frire ? Vous pouvez faire frire une dinde pesant jusqu’à 22 livres, mais vous devrez peut-être la diviser en morceaux. Restez avec une dinde qui pèse entre 9 et 14 livres afin de pouvoir garder la dinde intacte.

Quelle est la plus grande taille de dinde que vous pouvez faire frire ?

Pour une friteuse de dinde de 18 livres, si la dinde est 14 livres ou moins, vous pouvez le faire frire entier. Si la dinde pèse 15 livres ou plus, séparez les cuisses et les cuisses de la poitrine et faites-les frire séparément. N’essayez pas de faire frire une dinde farcie.

Pouvez-vous faire frire une dinde de 21 livres?

Friture

Vous êtes maintenant prêt pour l’événement principal : la cuisson de la dinde. … Une fois la dinde immergée dans l’huile chaude, cuire 3 à 3 1/2 minutes par livre. Faites frire les dindes de 10 à 13 livres pendant 3 minutes par livre, et pour les dindes de 14 à 20 livres, faites cuire pendant 3 1/2 minutes par livre.

Pouvez-vous faire frire une dinde de 20 livres?

Combien de temps faites-vous frire une dinde de 20 livres ? Étant donné que les dindes doivent être frites pendant 3 1/2 à 4 minutes par livre, une dinde de 20 lb prendra 1 heure et 10-20 minutes.

Pouvez-vous faire frire une dinde de 17 lb?

Si vous essayez de déterminer combien de temps il faut faire frire une dinde, vous êtes au bon endroit. Pour une réponse rapide, vous devriez faire frire une dinde pendant 3 à 4 minutes par livre.
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Taille de la dinde (livres/lb)

Taille de la dinde (livres/lb) Temps de friture (minutes) à 350 °F Dinde de 16 livres 56 minutes Dinde de 17 livres 59,5 minutes

Une dinde peut-elle être trop grosse pour être frite ?

Quelle taille de dinde puis-je faire frire ? Les friteuses d’intérieur et d’extérieur que j’ai utilisées affirmaient qu’elles pouvaient supporter jusqu’à un oiseau de 18 livres. … Dans le cas de la friteuse intérieure, une dinde de 18 livres peut se coincer et bloquer le mécanisme de la rôtissoire. Mon conseil est de ne dépassez pas une dinde de 15 livres dans les friteuses qui revendiquent un maximum de 18 livres.

Une dinde peut-elle être trop grosse pour être frite ?

Quelle taille de dinde pouvez-vous faire frire ? Vous pouvez faire frire une dinde pesant jusqu’à 22 livres, mais vous devrez peut-être la diviser en morceaux. Restez avec une dinde qui est entre 9 et 14 livres afin que vous puissiez garder la dinde intacte.

A quelle température dois-je frire ma dinde ?

Lors de la cuisson des morceaux de dinde, la température de l’huile doit être 325 °F; peut prendre 4 à 5 minutes par livre pour atteindre les températures recommandées (viande brune à une température interne de 175° F à 180° F et viande blanche à une température interne de 165° F à 170° F). Vous aurez besoin de 2,5 à 3 gallons d’huile.

Faut-il utiliser de l’huile d’arachide pour faire frire la dinde ?

L’USDA note que la dinde doit être frite à une température de 350 degrés Fahrenheit, vous devez donc utiliser une huile qui a un point de fumée supérieur à 350 F. L’USDA répertorie les points de fumée des huiles pouvant être utilisées pour la friture : … Huile de soja, de carthame et d’arachide : 450 F.

Combien de temps faut-il pour faire frire une dinde de 13 livres?

Combien de temps faut-il pour faire frire une dinde ?

Poids Temps de cuisson 10 Lbs. 30 minutes 11 livres. 33 minutes 12 livres. 36 minutes 13 livres.
39 minutes

Combien de temps faut-il pour faire frire une dinde de 15 livres?

Une fois que la température de l’huile a atteint 350 °F (180 °C), abaissez lentement et doucement la dinde dans l’huile. LENTEMENT ET DOUCEMENT. Faites frire la dinde pendant 3 minutes par livre (455 grammes). Pour une dinde de 15 lb (6,8 kg), cela prendra 45 minutes.

Combien de temps faut-il pour faire frire une dinde entière ?

Placer la dinde dans un panier de vidange, côté cou en premier. En travaillant lentement et prudemment, abaissez doucement le panier dans l’huile chaude pour couvrir complètement la dinde. Maintenez la température de l’huile à 350 degrés F (175 degrés C) et faites cuire la dinde pendant 3 1/2 minutes par livre, environ 35 minutes.