Les couronnes de charcuterie sont la tendance alimentaire de Noël que vous devez connaître – News + Articles

Il y a une délicieuse nouvelle tendance alimentaire de Noël qui fait le tour de cette saison festive. Voici la couronne de charcuterie, un plateau de collation en forme d’anneau, orné de fruits, de charcuterie et de fromages.

Et contrairement au chalet de charcuterie, dont le montage nécessite un certificat IV en construction, la couronne de charcuterie est facile à réaliser. Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’une planche ou d’un plateau circulaire et d’un assortiment coloré d’aliments, tels que des fruits et légumes, du fromage, de la charcuterie, des noix et des crackers.

Pour un résultat optimal, commencez par dessiner la forme de l’anneau, puis remplissez le centre avec des tranches de fromage et des rosettes de salami, en comblant les espaces vides avec des raisins, des olives, des noix et des fruits secs.

Le secret d’une couronne de charcuterie festive réside dans l’abondance de verdure fraîche, comme le romarin, qui a l’apparence du pin, et d’herbes festives comme la sauge et le thym. Des touches de rouge vif, comme des raisins de Corinthe, des arilles de grenade et des framboises, peuvent être utilisées pour ressembler à des décorations de Noël.

Pour plus d’inspiration, suivez le hashtag #charcuteriewreaths sur Instagram.

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